Essa é especial para este final de semana chuvoso e friozinho. Confira como fazer Churros em casa.
Ingredientes:
- 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de água
- 2 colheres de sopa bem cheias de margarina ou manteiga
- 1 pitada de sal
- Óleo para fritar
- Açúcar cristal para envolver
- Doce de leite ou chocolate para rechear
Como fazer:
Leve ao fogo uma panela com a água, a margarina e o sal. Quando ferver, apague o fogo e coloque a farinha de trigo. Mexa bem, até formar uma bola e desgrudar da panela.
Com o auxílio de uma máquina/pistola de churros, forme os churros e frite em óleo bem quente, no máximo 3 churros por vez.
Passe no açúcar cristal e depois recheie com doce de leite, chocolate ou outro de sua preferência.
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