Certamente Torta Fria te faz voltar no tempo, naquelas festas de criança que todo mundo adorava ir. Ela também é uma ótima escolha para um lanche, refeição leve ou para servir junto com aquele cafezão de domingo. Aqui está uma receita simples que você pode fazer em casa:
Ingredientes:
- 1 pacote de pão de forma para torta fria sem casca
- 300 gramas de presunto picado/ralado
- 300 gramas de queijo muçarela picado/ralado
- 500 gramas de maionese
Como fazer:
Junte a maionese, o presunto e o queijo em uma bacia e mexa até ficar bem misturado (deixe reservado uma quantidade de maionese pura para cobrir a torta no final.)
Montagem:
Em um refratário, coloque uma camada de pão de forma, adicione uma camada de da mistura de presunto, queijo e maionese sobre o pão, e vá fazendo isso até cobrir com o último pão.
Sobre esse coloque a maionese pura que você deixou separada e vá cobrindo as laterais da torta. Agora é só colocar na geladeira para ficar geladinha (mais ou menos 2 horas) e você pode servir.
Dica: Para enfeitar a torta você pode fazer uma flor de tomate, colocar folhas de salsa ou espalhar batata palha em volta.
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