BOLETIM
Porto Alegre tem segundo caso de suspeita de intoxicação por metanol
Trata-se de um homem de 23 anos que ingeriu vinho e sentiu-se mal em seguida
Tag vinho
NA CAMPANHA
Três são presos e caminhão com vinhos importados ilegalmente é apreendido, em Bagé
Carga está avaliada em aproximadamente R$ 300 mil reais.
SERRA GAÚCHA
33º FestiQueijo reúne mais de 34 mil pessoas em Carlos Barbosa
Evento encerrou neste domingo (27) com mais de 50 tipos de queijo, vinhos e espumantes, além de programação cultural e 72 shows
SEGURANÇA PÚBLICA
Receita Estadual intercepta carga de vinho avaliada em R$ 400 mil na BR-116
Mais de 3 mil garrafas importadas irregularmente da Argentina foram localizadas em Vacaria
VINHOS E CULTURA
Concurso dos Melhores Vinhos de Caxias do Sul anuncia novidades na edição 2025
Premiação incluirá Troféu La Traversata e nova identidade visual em alusão aos 150 anos da Imigração Italiana
FISCALIZAÇÃO
Mais de 4 mil garrafas de vinho sem procedência são apreendidas em Porto Alegre e Gravataí
Ações da Seapi identificaram uso irregular da expressão “Vinho Colonial” e comercialização de rótulos importados sem registro.
ANÁLISE DA QUALIDADE
Laren recebe primeiras uvas para a produção de vinhos
Laren já recebeu 60 amostras para microvinificação. Equipe realiza processo para analisar qualidade da uva e do vinho da safra no RS
CAUTELA
Pacientes cardíacos podem tomar café e vinho? Cardiologista explica
O consumo moderado de café e de vinho são permitidos e até recomendados.
CAMPO E CIDADE
Porto Alegre recebe primeira Feira da Agricultura Familiar
A intenção é facilitar o acesso do consumidor a produtos com a experiência do campo, as inovações e memórias afetivas
ENTRADA FRANCA
Canela recebe feira de vinhos naturais
O público poderá degustar os vinhos em taças de 75ml e 150ml ou garrafa.
Enologia
Mitos e verdades sobre o vinho
O universo do vinho é amplo, com longa história e tradição, acumulando curiosidades e lendas ao longo dos anos. Será que o vinho dá sono? O vinho precisa respirar? Vinho Rosé é feito de que uva? Essas e muitas outras perguntas permeiam o imaginário popular, especialmente dos brasileiros, cuja população adulta (36%) consome a bebida […]
Notícia
5 fatores que impactam no sabor do vinho
Quando se degusta um bom vinho, não importa a procedência, podem ser observados o aroma, o sabor, a safra, entre outras características. Porém existem diversos fatores que podem impactar no sabor da bebida. Aqui estão os cinco dos principais: Tipo de uva Cada variedade tem um sabor e aroma característico, que impacta no sabor do […]
Gastronomia
Como escolher o vinho perfeito para cada pizza
A harmonização de vinhos é uma arte que consiste em combinar os sabores e aromas de diferentes vinhos com os pratos que os acompanham. Afinal, a combinação certa é capaz de aprimorar a experiência gastronômica e tornar a refeição ainda mais prazerosa. De acordo com Frederico Nunes, especialista em vinhos, entre as principais características do […]
Redes Sociais
Venda de vinhos e espumantes cresce 3% no mercado interno e registra alta de 104% nas exportações
O mercado vinícola continua colhendo os bons resultados das vendas de vinhos e espumantes, mesmo com o contágio crescente da covid-19.
Cotidiano
Empresas apostam em viagens com destinos próximos
O destino oferecido tem atrações em torno da produção vitivinícola e gastronômica