O Brasil é o lar da melhor pizzaria, do melhor pizzaiolo e da melhor pizza da América Latina, o que só o que os brasileiros já sabiam na prática. Esta informação foi confirmada pelo guia italiano 50 Top Pizza, que divulgou recentemente as melhores pizzarias da América Latina.
Das 50 pizzarias da América Latina que foram premiadas, 25 são brasileiras e 4 são do nosso Estado. As pizzarias do RS ficam em Porto Alegre, Bento Gonçalves, Carlos Barbosa e Passo Fundo. Essas pizzarias são exemplos do alto padrão da gastronomia do Rio Grande do Sul e mostram que o estado tem muito a oferecer para os amantes da boa pizza.
Confira a lista dos estabelecimentos para fazer aquela visita na sua próxima viagem:
Ciao Pizzeria Napoletana, em Porto Alegre, em 24º lugar
Otto e Mezzo Pizza Verace, em Bento Gonçalves, em 26º lugar
Frasca, em Carlos Barbosa, em 32º lugar
Le Mani Pizza Napoletana, em Passo Fundo, em 50º lugar
O Guia
O guia 50 Top Pizza, criado em 2017 na Itália, expandiu-se para outros países. A escolha dos restaurantes é feita anualmente por jurados anônimos que avaliam a qualidade do alimento (massa, molho, combinação de ingredientes, origem dos produtos), bem como o serviço, a recepção ao cliente, a apresentação do produto e o ambiente.
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