Esta receita de Polvilho rápida e simples de fazer. Um ótimo petisco para acompanhar o café ou chimarrão. Confira como fazer:
Ingredientes:
- 1 copo de polvilho azedo
- 1 ovo
- 1/3 de copo de água quente
- ¼ de copo de azeite
- Sal a gosto
Como fazer:
Misture todos os ingredientes em uma tigela com o auxílio de um garfo ou fouet até que a massa fique lisa.
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Para esta quantidade de massa você vai precisar de duas formas retangulares para dispor os “dedinhos”. Agora com o auxílio de uma colher pequena (de sobremesa), vá dispondo a massa com o comprimento de mais ou menos 8cm e deixe uns 3cm de distância entre eles.
Asse em forno pré-aquecido à 220°C por 20/25 minutos ou até que estejam levemente dourados.
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