A receita de Panqueca de Beterraba resulta em panquecas coloridas e nutritivas, perfeitas para despertar a fome na gurizada (e em gente grande também, haha). Veja como é simples de fazer:
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/4 unidade de beterraba crua
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Um fio de óleo para preparar.
Como fazer:
Coloque no liquidificador a farinha, o leite, a beterraba, o ovo e o sal. Bata até obter uma massa homogênea.
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Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo e despeje uma concha da massa. Doure levemente dos dois lados. Recheie a gosto, com frango, queijo, carne ou doces.
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