Você pode achar: “tá, mas não é pãozinho de queijo?”, e a gente te diz, é quase. Sabe a diferença? Esse é com farinha de trigo e não com polvilho, ou seja, a textura fica diferente. Um ponto a favor, é muito prático de fazer. Veja a receita:
Ingredientes:
- 1 copo de requeijão
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Como fazer:
Em um liquidificador, bata bem o requeijão, os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal.
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Em um recipiente, despeje a mistura e junte a farinha peneirada com o fermento e misture tudo rapidamente.
Despeje a massa em forminhas para empadas untadas com manteiga, e asse em forno à 200°C, pré-aquecido, por cerca de 15 minutos.
Desenforme ainda quentes, e coloque os pãezinhos em forminhas de papel. Sirva quente ou frio.
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