Uma delícia de origem mexicana, a Guacamole é feita com abacate e é perfeita para servir como aperitivo. É simples de fazer e muito saborosa. Confira:
Ingredientes:
- 1 abacate médio
- 1 tomate sem sementes
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho picados e bem socados
- Coentro fresco (ou seco) à gosto
- Suco de 1 limão
- Sal à gosto
Como fazer:
Amasse o abacate com um garfo, acrescente o alho socado, o suco de limão, sal e misture como um purê.
Pique a cebola, o tomate e o coentro, bem finos e acrescente os ingredientes picados ao “purê” de abacate.
Mais no Agora RS
SEM RECEITA?
Alfajor de Bolacha Maria
Que tal aprender a fazer um Alfajor de Bolacha Maria caseiro? Trouxemos uma receita para você preparar esta delícia. Confira: Ingredientes: Como fazer: Comece preparando o creme. Ferva o leite e deixe amornar. Leve à batedeira as gemas com o açúcar e bata até a mistura crescer e ficar esbranquiçada. Junte o leite aos poucos, […]
SEM RECEITA?
Receita de Torta de Bolacha Gelada
Essa é aquela receita de Torta de Bolacha perfeita, tem creme branco, creme de chocolate e ganache. Confira como preparar: Ingredientes: Como fazer: Na batedeira, misture o açúcar e a manteiga até que vire um creme claro. Depois, acrescente as gemas e bata mais. Bata o creme de leite com o creme de manteiga e […]
Sirva com chips (estilo doritos).
Dicas: Para garantir o melhor resultado da sua receita de guacamole, tenha certeza de que o abacate está no ponto ideal: você deve apertar sua casca e senti-lo macio.
A guacamole não deve ser consumida mais que 2 horas depois de ser feita. Além disso, deixe para fazer na hora que for consumir e vai garantir o melhor resultado e o abacate não risco de escurecer.
Confira mais receitas em nossa editoria especial de culinária, o Sem Receita?, acesse aqui.
