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Receita de Bolo de Churros

O Bolo de Churros é uma receita deliciosa e fácil de fazer, perfeita para quem busca um sabor autêntico e marcante. Com sua textura macia e fofinha, ele é ideal para um café da tarde. Veja como fazer:

Ingredientes da Massa:

  • 3 ovos
  • 1 e ½ xícara de açúcar
  • ¾ de xícara de óleo
  • ¾ de xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Ingredientes da Cobertura:

  • 400g de doce de leite
  • ½ caixinha de creme de leite

Como fazer:

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter um creme homogêneo.

Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo, a canela e o fermento em pó, misturando bem até obter uma massa lisa e uniforme.

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até passar no teste do palito.

Para a cobertura, misture o doce de leite com o creme de leite até obter um creme liso e brilhante. Você pode confeitar com um saco de confeiteiro ou apenas colocar sobre o bolo. Uma dica, caso você goste de acentuar a canela é polvilhar um pouco sobre o doce de leite que cobre o bolo.

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