Existem várias formas de fazer Maionese Caseira, mas essa de longe é a mais simples de todas. Esta quantidade rende o suficiente para 4 hamburgueres. Faça de acordo com a quantidade que irá utilizar. Confira a receita:
Ingredientes:
- 1 ovo
- 150 ml de óleo
- Sal
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Como fazer:
Utilize um mixer ou liquidificador e coloque o ovo cozido e 50 ml do óleo. Bata até espumar, vá colocando o restante do óleo em fio e batendo até dar o ponto. Acerte o sal e deixe na geladeira para firmar até servir.
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