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Fricassê de Frango Cremoso

O fricassê de frango é um prato reconfortante e saboroso, perfeito para um almoço ou jantar em família. Nesta receita, vamos te ensinar a preparar um fricassê de frango caseiro, fácil e delicioso, que vai deixar todo mundo com água na boca.

Fricassê de Frango Cremoso (Divulgação/Nestlé)

Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Queijo muçarela ralado para gratinar
  • Batata palha para decorar (opcional)

Como fazer:

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o frango desfiado e frite mais um pouco. Agora adicione o milho, o creme de leite e o requeijão. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

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Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos, ou até que a mistura esteja bem quente e cremosa. Transfira o fricassê para um refratário, cubra com queijo muçarela ralado e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos, ou até o queijo dourar.

Retire do forno e decore com batata palha, se desejar.

Um ótimo acompanhamento para o fricassê é o arroz ou um purê de batata.

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