Farofa é sempre um bom acompanhamento para um churrasco, pensando nisso trouxemos uma receita diferente. Veja como preparar Farofa com Queijo Coalho:
Ingredientes:
- 300 gramas de queijo coalho
- 300 gramas de bacon
- 150 gramas de linguiça toscana
- 100 gramas de manteiga
- 500 gramas de farinha de mandioca grossa
- 50 gramas de cebola
- Sal e salsa a gosto
Modo de preparo:
Inicialmente, pique o queijo coalho, frite com manteiga e reserve. Depois pique e frite o bacon, a linguiça toscana e a cebola. Adicione a farinha, o sal e a salsa e mexa para não grudar. Por último, acrescente o queijo coalho e sirva como acompanhamento.
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