Como preparar Rondelli

Um estilo diferente de fazer lasanha. Veja como preparar:

Rondelli, um estilo diferente de lasanha (Arte: Rosana Klafke/Agora RS)
Rondelli, um estilo diferente de lasanha (Arte: Rosana Klafke/Agora RS)

O Rondelli é um estilo diferente de lasanha. Confira como é simples e prático de preparar:

Rondelli, um estilo diferente de lasanha (Banco de Imagens)

Ingredientes:

  • Massa para lasanha pré-cozida
  • 100 gramas de presunto triturado
  • 150 gramas de muçarela
  • 100 gramas de requeijão cremoso
  • 50 gramas de muçarela fatiada
  • 250ml de molho de tomate pronto
  • 70 gramas de provolone ralado
  • 100 gramas de creme de ricota
  • Sal e orégano a gosto

Como fazer:

Coloque água quente e a massa de lasanha em uma assadeira para que a massa fique al dente. Depois, misture a muçarela ralada (reserve um pouco para polvilhar sobre a massa no final), o presunto triturado, o provolone, o creme de ricota e o requeijão cremoso.

Coloque os recheios na massa e enrole, leve a uma assadeira, espalhe o molho e a muçarela ralada que você reservou. Leve ao forno por 12 minutos. Sirva em seguida.

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