A Vigilância em Saúde de Porto Alegre autuou e interditou nesta sexta-feira (8) uma indústria de panificação. Houve descarte de cerca de 170 quilos de pães e massas considerados impróprios para o consumo.
A vistoria no estabelecimento, localizado na rua Santos Neto, no bairro Petrópolis, ocorreu após uma denúncia pelo 156. O órgão considerou o espaço como “insalubre”.
Conforme a Vigilância em Saúde “havia alimentos manipulados e armazenados sem controle higiênico-sanitário”. Também houve identificação de “irregularidades que colocam em risco a saúde do trabalhador”.
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De acordo com a chefe da Equipe de Vigilância de Alimentos, Sílvia Lentz, para retomar as atividades a indústria precisará corrigir os desvios sanitários apontados na vistoria.
O nome do estabelecimento não foi divulgado pelas autoridades.
Participaram da ação servidores da Equipe de Vigilância de Alimentos e do Centro de Referência em Saúde do Trabalhador da Secretaria de Saúde de Porto Alegre.
