SEGURANÇA ALIMENTAR

Sete toneladas de alimentos impróprios são apreendidos em Cotiporã

A vistoria foi realizada em uma distribuidora de alimentos e três mercados.

Alimentos apreendidos em fiscalização no município de Cotiporã. Crédito: MP-RS / Divulgação

Mais de 7 toneladas de alimentos impróprios foram apreendidos em uma fiscalização do Programa Segurança Alimentar RS. A vistoria foi realizada em uma distribuidora de alimentos e três mercados de Cotiporã, na Serra gaúcha. Os nomes dos estabelecimentos fiscalizados não foram divulgados pelas autoridades responsáveis pela averiguação.

Ao todo, 7,2 toneladas de produtos e alimentos impróprios para consumo foram apreendidos e inutilizados. Por outro lado, conforme o MP (Ministério Público do RS), cerca de 300 kg de carnes puderam ser doadas a uma instituição vinculada ao Ibama (Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis).

Dentre os locais fiscalizados, o que mais apresentou irregularidades foi a distribuidora de alimentos. Foram encontrados quase que a totalidade dos produtos apreendidos na operação. Entre os principais problemas estavam alimentos estragados, com a validade vencida, sem procedência e armazenados de forma inadequada foram os principais motivos para a apreensão dos alimentos.

Dentre os mercados, um não apresentou irregularidades. Os outros dois locais foram autuados. Foi identificada, por exemplo, a venda de álcool 92,8°, cuja comercialização é proibida neste tipo de estabelecimento.

A fiscalização contou com a participação do Gaeco – Segurança Alimentar (Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado); Secretaria Estadual da Saúde; Seapi (Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação), Decon (Delegacia de Polícia de Proteção ao Consumidor) e da Patram (Patrulha Ambiental da Brigada Militar).