Receitas de Festa Junina para fazer na Air Fryer

A Festa Junina, trazida para o Brasil pelos portugueses durante o período colonial incorpora a diversidade cultural do Brasil em seus pratos. Alguns mais rápidos, outros com maior tempo de demora no preparo, mas de qualquer forma, sempre há aquele gostinho da tradição brasileira.

Com a tecnologia é possível economizar tempo em diversas áreas, e a cozinha é uma delas. A maioria das receitas tradicionais de festa junina podem ser feitas na Air Fryer, reduzindo o tempo de preparo e sujando menos louça.

Trazemos a combinação pouco comum de Air Fryer e festa junina em algumas receitas típicas da época. Confira:

Milho com manteiga

Milho na Manteiga (Foto: Divulgação/Gaabor)

Ingredientes:

• 2 espigas de milho verde
• 100 gr de manteiga
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 dente de alho
• 1 colher (café) de sal

Como fazer:

Limpe bem o milho, coloque na cesta da Air Fryer e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos na temperatura de 200 graus. Verifique o cozimento no intervalo de 10 minutos.

Enquanto o milho cozinha, prepare a manteiga temperada: com a manteiga em temperatura ambiente misture a salsinha, o suco de limão, alho picado quase em pasta, sal e pimenta. Reserve.

Abra a Air Fryer, o milho deve estar douradinho. Pincele sal e a manteiga temperada para finalizar.

Pipoca

Ingredientes:

• Milho para pipoca
• Sal
• Tempero de sua preferência

Como fazer:

Leve o milho de pipoca para a cesta da Air Fryer e programe a fritadeira a 200ºC por 8 minutos;

Preste atenção aos estouros; se eles estão estourando em um período de tempo maior, a sua pipoca está pronta.