Unindo sabor e crocância, o Snack de Macarrão é um prato é rápido, prático e ideal para petiscar com os amigos e a família. Além disso, é uma opção super versátil, podendo ser acompanhada pelo seu molho preferido. Veja como fazer:
Ingredientes:
- 500gr Macarrão Farfalle (gravatinha)
- 100ml de azeite extra virgem
- 2 colheres de sopa de tempero de sua preferência (Lemon Pepper, páprica
- picante, pimenta do reino, páprica defumada, sal defumado, flor de sal…)
- Sal a gosto
Como fazer:
Cozinhe a massa pelo dobro do tempo indicado na embalagem em água salgada fervente. Escorra a massa e colocar em cima de um papel toalha para que ela fique sem muita água acumulada.
Em um recipiente, misture o azeite com tempero de sua preferência. Acrescente a massa cozida e misture bem até que toda a massa esteja envolvida no tempero (se necessário acrescente mais azeite e tempero).
Para assar é importante que a Air Fryer esteja pré-aquecida por 15 minutos a 170°C. Após, coloque a massa em partes, divida em porções menores para a massa não ficar sobreposta e assar uniformemente. Deixe por 20 minutos, retire da airfryer, mexa as gravatinhas e volte por mais 10 minutos para finalizar.
Quando a massa estiver crocante e dourada, retire da Air Fryer e coloque em cima de um papel toalha para absorver qualquer excesso de azeite. Espere esfriar bem é só se deliciar.
Dica: Para guardar esses snacks e manter a crocância, coloque em sacos plásticos fechados com slip ou em potes com tampa.
Fonte: Barilla
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