Uma receita prática que pode ser acompanhada de um arroz soltinho ou até mesmo sozinho. Veja como fazer Rocambole com Massa de Pastel:
Ingredientes:
- 1 rolo de massa de pastel
- Manteiga
- 400g de queijo muçarela
- 400g de presunto
- 3 xícaras de cebola picada
- 3 xícaras de tomate picado
- 1 gema batida
- Sal
- Orégano
- Azeite para untar
Como fazer:
Desenrole a massa, corte ao meio e passe uma camada de manteiga Mococa. Distribua o presunto e a muçarela centralizados, deixando as bordas da massa livres. Acrescente o tomate, tempere com sal e orégano e faça uma nova camada de presunto e queijo. Enrole a massa, apertando o rocambole com suavidade e deixando a ponta virada para baixo. Coloque em uma assadeira untada, pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
Dica: você pode servir com molho branco e um pouco de queijo ralado.
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