Hoje o Sem Receita? traz uma das receitas mais queridinhas dos aniversários da criançada. Quem não ama uma pizza de sardinha? Ainda mais quando ela é bem simples de fazer. Veja os ingredientes e como fazer:
Ingrediente da Massa:
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- ½ xícara de óleo
- ½ colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
Ingredientes do Molho:
- 2 latas de sardinha
- ½ cebola picada
- 1 ou 2 tomates ficados
- 1 dente de alho picado
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Como fazer o molho:
Fritar a cebola e o alho, após adicionar o tomate ficado e fritar até desmanchar, vá colocando um pouquinho de água conforme for secando. Limpar as escamas da sardinha e colocar na mistura. Desmanche bem a sardinha e se for necessário para não ficar seco o molho adicione um pouco de água.
Como fazer a massa:
Misturar ovo, óleo e leite. Colocar a farinha e misturar (pode ser com uma colher o um fue). Colocar o sal e açúcar e depois o fermento e misturar até a massa ficar homogênea. Usar uma forma média untada. Colocar a massa e o molho por cima, com a massa sem assar mesmo. Levar ao forno por 45 minutos à 180C°.
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