O preparo da receita de pipoca de leite ninho é muito fácil. Ela vai conquistar as crianças (grandes e pequenas) e é um especial do Sem Receita? para as férias de escolares. É uma ótima pedida para esses dias frios, confira como fazer:
Ingredientes:
- ½ xícara de água
- ½ xícara de açúcar
- ¼ de xícara de óleo
- ½ xícara de milho de pipoca
- ½ xícara de leite em pó (leite ninho)
Como fazer:
Coloque a água, o açúcar, o óleo e a pipoca em uma panela e leve para o fogo mexendo com uma colher ou espátula até que a pipoca comece a estourar (pode demorar).
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Assim que começar a estourar tampe a panela e pode baixar o fogo e comece a mexer a panela até as pipocas pararem de estourar (quando o intervalo entre os estouros for mais que 5 segundos).
A pipoca vai estar caramelizada, aí é só polvilhar com o leite em pó e está pronto para comer.
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