O Sem Receita? de hoje traz uma opção de lanche rápido e que também é uma alternativa ao pão de queijo tradicional que precisa ser feito no forno. Confira como fazer Pão de Queijo de Frigideira:
Ingredientes:
- 2 ovos
- 6 colheres de sopa de Ricota Fresca
- 2 colheres de sopa de polvilho doce
- 2 colheres de sopa de polvilho azedo
- Sal a gosto
Como fazer:
Em uma tigela, bata os ovos com um garfo e, na sequência, junte a Ricota Fresca, mexendo para incorporar bem à mistura. Acrescente os dois polvilhos e tempere com sal a gosto. Unte uma frigideira antiaderente, despeje a massa e deixe cozinhar por dois minutos em fogo baixo. Vire para dourar do outro lado por mais um minuto. Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
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