A receita de Panqueca Americana é super simples de fazer. O segredo é não se afobar na hora de virar e seguir bem as dicas que o Sem Receita? trouxe pra você. Confira:
Ingredientes:
- 1 ovo
- ½ xícara leite
- 1 xícara farinha de trigo
- 2 colheres de sopa açúcar
- 1 colher de chá óleo
- ½ colher de chá sal
- 2 colheres de chá fermento
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Como fazer:
Misture todos os ingredientes (um mixer ou liquidificador ajuda) mas pode ser na mão mesmo. Depois de bem misturados coloque uma colher cheia em uma frigideira antiaderente, comece pelo centro de deixe a massa espalhar sozinha. Quando a massa formar bolhinhas e começar a soltar as bordas você pode virar e esperar o outro lado dourar. O truque para mantê-las quentinhas é ir empilhando uma em cima da outra conforme for fazendo. Está pronto para o café, dá para comer com manteiga, mel ou qualquer outra geleia que preferir.
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