Hoje no Especial de Férias o Sem Receita? traz a receita de Cueca Virada. Ótima para o café da tarde com as crianças, afinal, tem gostinho de casa da vó e nada melhor do que isso para alegrar as férias.
Vamos aprender?
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher média de fermento químico
- Azeite para fritar
- Açúcar e canela para cobrir
Como fazer:
Misture os ingredientes até desgrudar das mãos (caso precise, coloque mais de farinha de trigo para acertar o ponto). Abra a massa com o rolo em superfície enfarinhada e corte tiras fazendo um cortezinho no meio de cada tira e passe uma ponta por dentro deste corte, desse jeito virando a massa. Frite, poucas por vez, em óleo não muito quente até dourarem. Deixe escorrer no papel toalha e passe no açúcar com canela.
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