A dica hoje é para a sobremesa de domingo, especialmente este que é de Dia dos Pais. A Receita de Bombom na Travessa é uma ótima pedida e pode ser feita com frutas diferentes também, da sua preferência. Por aqui já fizemos só com uva ou só com morango, além de poder ser feito também por exemplo com cerejas em conserva, fica uma delícia. Confere como fazer:
Ingredientes:
Creme:
- 1 caixa de leite condensado
- 3 gemas
- 2 xícaras de Leite Integral
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- ½ colher de chá de essência de baunilha
Cobertura:
- 100g de Chocolate Meio Amargo derretido
- 1 caixinha de Creme de Leite
Montagem:
- 1 xícara de morangos ao meio
- 1 xícara de uvas rosadas sem sementes
- 100g de raspas de Chocolate Meio Amargo
Mais no Agora RS
Previsão do Tempo
Sol predomina no RS neste sábado, aponta previsão do tempo
Os ventos úmidos que sopram do mar em direção ao continente provocam tempo nublado com garoa no Leste gaúcho.
PESQUISADORES DE 7 PAÍSES
Pesquisadores de sete países fazem expedição à Antártida
A jornada dos 61 cientistas ao continente gelado começou nesta sexta-feira e levará 60 dias para percorrer mais de 20.000 km ao longo da costa da Antártica
Como fazer:
Creme:
Em uma panela misture o leite condensado, as gemas, o leite, o amido de milho e a essência de baunilha e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos ou até engrossar. Reserve.
Cobertura:
Em um recipiente, misture o Chocolate derretido com o Creme de Leite até formar um creme homogêneo. Reserve.
Montagem:
Em uma travessa redonda (23 cm de diâmetro), coloque o Creme reservado. Distribua os morangos e as uvas e finalize com a cobertura. Decore com as raspas de Chocolate e leve à geladeira até o momento de servir.
Confira mais receitas em nossa editoria especial de culinária, o Sem Receita?, acesse aqui.
