A 1ª Feira de Negócios da Indústria Cervejeira está programada para os dias 4 e 5 de agosto deste ano, no Centro de Eventos da Festa Nacional da Uva, em Caxias do Sul, na Serra gaúcha.
“O objetivo é fortalecer o destino Rio Grande do Sul e a Serra Gaúcha como principal eixo de negócios e turismo voltado à indústria e ao mercado cervejeiro nacional. A data foi escolhida para lembrar o Dia Internacional da Cerveja, comemorado na primeira sexta-feira de agosto”, disse a Prefeitura de Caxias do Sul.
O evento reunirá as principais cervejarias do Rio Grande do Sul e de Caxias do Sul. As atividades ocorrerão das 10h às 22h, nos dois dias, com ingresso liberado.
Estrutura
Segundo a Prefeitura de Caxias do Sul, a Feira da Cerveja será estruturada estrategicamente em quatro eixos.
“No turismo regional o objetivo é fomentar a participação de rotas, roteiros, regiões consolidadas e municípios com potencial turístico no setor cervejeiro”, disse.
Na área de negócios promoverá a exposição e venda de produtos de cervejarias e de fornecedores de insumos, equipamentos e serviços. Em espaços especiais serão oportunizadas rodadas de negócios e a apresentação de inovações na indústria cervejeira.
No eixo gastronomia haverá uma cozinha pilotada pelo Senac com pratos que harmonizam com a grande oferta de cervejas artesanais. O evento também terá foco na qualificação com a realização da principal premiação da indústria cervejeira do estado, a SuperBos – Copa Gaúcha de Cervejas.
