Uma marca que começou como uma ideia simples, mas que com o tempo se tornou parte intrínseca do bairro Bom Fim, em Porto Alegre. Esta é a história do “Cachorro do Bonfa”, que completa 30 anos em 2023. Fundado por Flavio Soares, o pequeno estabelecimento fica na Rua Santa Terezinha, ao lado do Parque da Redenção.
Na época da fundação, em 1993, o negócio foi chamado de “Cachorro do Flavio”. Mas o nome foi alterado no mesmo ano quando um cliente assíduo sugeriu o nome “Cachorro do Bonfa”. Na ocasião, ele até desenhou o primeiro logotipo da empresa.
Desde então, a carrocinha não é apenas um lugar para satisfazer o apetite, mas também um ponto de encontro onde moradores compartilharam inúmeras risadas e conversas. “O Bonfa não é apenas uma marca de cachorros-quentes, é um símbolo do Bom Fim, um lugar onde as pessoas se sentem em casa”, disse Francini Magalhães, gestora geral da empresa.
Cultura e solidariedade
O “Cachorro do Bonfa” tem presença ativa na vida da comunidade do Bom Fim. Um exemplo foi a Campanha do Agasalho chamada ‘Esquenta Bom Fim’, em parceria com a Casa Perky. Na ação, a marca procurou ajudar pessoas em situação de vulnerabilidade.
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Além disso, na celebração do trigésimo aniversário da marca houve uma reunião de artistas locais. Em conjunto, eles desenharam e pintaram obras inspiradas na carrocinha.
Expansão
Agora, a marca estreia um novo trailer, dedicado a eventos e feiras. O objetivo é levar o Cachorro do Bonfa a eventos privados, corporativos ou ao ar livre. A adaptação para essa nova estratégia de negócios está começando gradualmente.
Recentemente a empresa estreou a nova jornada e ofereceu seus serviços em uma feira ao ar livre no Projeto Mercado no bairro Menino Deus. Há pouco tempo, também, o trailer esteve presente também na CEDITOP – Laboratório Sturmer, que contratou o Cachorro do Bonfa para atender cerca de 200 colaboradores após alcançarem uma meta de trabalho.
