O bacon é um ingrediente icônico da culinária nacional e internacional, utilizado como protagonista ou para incrementar diversas receitas. Pensando nisso, a chef de cozinha Bruna Gotardo, preparou uma irresistível receita de farofa de bacon com ovo. Confira:
Ingredientes:
- 250g bacon picado;
- 100g manteiga
- 100g cebola picada
- 4 ovos
- Salsinha a gosto
- Sal a gosto
- 500g farinha panko
Como fazer:
Corte a cebola e o bacon em cubos pequenos. Em uma frigideira grande, doure o bacon e adicione a manteiga, deixando a gordura derreter. Após, acrescente a cebola e deixe dourar;
Quebre os ovos separadamente e bata em uma tigela. Tempere com sal.
Mais no Agora RS
SEM RECEITA?
Alfajor de Bolacha Maria
Que tal aprender a fazer um Alfajor de Bolacha Maria caseiro? Trouxemos uma receita para você preparar esta delícia. Confira: Ingredientes: Como fazer: Comece preparando o creme. Ferva o leite e deixe amornar. Leve à batedeira as gemas com o açúcar e bata até a mistura crescer e ficar esbranquiçada. Junte o leite aos poucos, […]
SEM RECEITA?
Receita de Torta de Bolacha Gelada
Essa é aquela receita de Torta de Bolacha perfeita, tem creme branco, creme de chocolate e ganache. Confira como preparar: Ingredientes: Como fazer: Na batedeira, misture o açúcar e a manteiga até que vire um creme claro. Depois, acrescente as gemas e bata mais. Bata o creme de leite com o creme de manteiga e […]
Empurre a cebola e o bacon com a espátula para a lateral da frigideira, deixando “metade da frigideira” para adicionar o ovo batido.
Mexa levemente para deixar pedaços médios de ovo cozido. Junte a farinha panko, salsinha, sal e misture. Pronto. É só saborear!
Confira mais receitas em nossa editoria especial de culinária, o Sem Receita?, acesse aqui.
