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Como fazer Brownie de Oreo

Esta é uma daquelas sobremesas de encher os olhos. Ótima para fazer no final de semana para surpreender a família. Veja como fazer Brownie de Oreo:

Brownie de Oreo (Marca Richester – Divulgação)

Ingredientes:

  • 200g de margarina
  • 100g achocolatado em pó
  • 50g cacau em pó
  • 180g farinha de trigo
  • 200g açúcar
  • 4 ovos
  • 2 pacotes de Biscoito Oreo (ou similar)
  • 80g de amêndoas picadas

Como fazer:

Misture os ovos e o açúcar e depois adicione todos os ingredientes até formar um creme homogêneo.

Despeje em uma assadeira forrada com papel manteiga e faça camadas de massa e biscoitos dispostos uniformemente pela assadeira. Leve ao forno a 150°C por 40 minutos.

O brownie está pronto quando a parte de cima está levemente corada e ao se espetar um palito o mesmo está levemente úmido. Deixe esfriar por completo.

Coloque em uma forma o sorvete cobrindo todo o brownie e leve para gelar até que fique firme.

Desenforme e sirva cortado quadrados com sorvete de baunilha e biscoito para decorar.

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