Agentes da força-tarefa do Programa Segurança dos Alimentos realizaram, nesta terça-feira (18), uma fiscalização em cinco estabelecimentos de Arroio do Tigre, no Rio Grande do Sul. Durante a operação, foram apreendidas 2,1 toneladas de produtos impróprios para consumo.
Entre as apreensões, estão quase 900 quilos de carcaças de animais, principalmente porcos. Os fiscais também encontraram:
- Produtos vencidos e sem identificação de procedência;
- Alimentos armazenados fora da temperatura adequada;
- Produtos com problemas de rotulagem e falta de informações obrigatórias;
- Unidades de álcool com venda proibida em mercados.
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Os agentes apreenderam cautelarmente os produtos irregulares e, no caso do álcool, destinaram as unidades para doação a órgãos municipais de saúde da região.
A fiscalização faz parte de um esforço contínuo para garantir a segurança alimentar e evitar riscos à saúde pública. Os estabelecimentos flagrados com irregularidades podem ser multados e responder a processos administrativos.
