A receita de hoje é um petisco que você pode fazer para acompanhar uma boa roda de conversa entre amigos ou acompanhar um bom filme. Confira como fazer Salgadinho Crocante de Arroz:
Ingredientes:
- 2 xícaras de Farinha de Arroz
- ½ colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de Azeite de Oliva
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- ¼ de xícara de água morna
- Óleo para fritar
Como fazer:
Para fazer o crocante, em uma tigela misture a farinha de arroz, o sal, o azeite, o amido e aos poucos adicione a água. Amasse a mistura até ficar homogênea e soltar das mãos. Deixe descansar por 30 minutos. Faça bolinhas com a massa, achate-as formando discos bem finos e frite no óleo bem quente até dourar. Coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo e sirva com os molhos de sua preferência.
Dicas: você pode servir com maionese, creme de alho ou molhos variados de sua preferência.
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