O Sem Receita? de hoje é especial para quem “enfiou o pé na jaca” nas festas de final de ano e agora prometeu que vai ser Fit em 2024 (rsrs, brincadeiras à parte). Trouxemos uma receita de Omelete de Forno que é uma ótima opção para um jantar mais leve. Confira como fazer:
Ingredientes:
- 8 ovos
- 3 e ½ colheres de sopa de farinha
- ½ cenoura média ralada
- ½ abobrinha média ralada
- 1 xícara de brócolis cozido e picado
- 1 tomate sem sementes picado
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
- 1 colher de chá rasa de fermento em pó
- Sal a gosto
- Margarina para untar a forma
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Como fazer:
Em uma bacia, coloque os ovos e a farinha e bata com um batedor ou garfo até ficar homogêneo e aerado. Adicione a cenoura, a abobrinha, o brócolis, o tomate, o requeijão, o fermento, sal e misture. Despeje em um refratário médio untado e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até dourar. Retire e sirva em seguida.
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