VALE DO RIO PARDO

Queijo de Cerveja será lançado na 38ª Oktoberfest de Santa Cruz do Sul

Nesta edição, a Oktoberfest de Santa Cruz do Sul vai contar com a 2ª Feira da Agricultura Familiar.

Foto: Rodrigo Assmann/Divulgação

Entre os destaques da 38ª Oktoberfest de Santa Cruz do Sul e Feirasul está a grande variedade gastronômica que promete conquistar o paladar do público entre os dias 5 a 8, 11 a 15 e 19 a 22 de outubro.

Nesta edição, o evento vai contar com a 2ª Feira da Agricultura Familiar com a participação de 30 agroindústrias comercializando produtos coloniais como cucas, bolachas, conservas, geleias, doce de leite, embutidos, erva-mate, mel, queijos, sucos, entre outros. Uma das novidades do espaço este ano será o lançamento do Queijo de Cerveja, de uma queijaria de Teutônia.

Além disso, haverá dez agroindústrias com a venda de artesanato rural, floriculturas rurais e sementes crioulas. A exemplo de 2022 a feira ocorre no Pavilhão da Agricultura Familiar, montado próximo ao Ginásio Poliesportivo.

Segundo o coordenador da Agricultura Familiar da Oktoberfest, Carlos Corrêa da Rosa, entre as agroindústrias participantes estão quatro premiadas na Expointer 2023.

“A Feira da Agricultura Familiar tem grande importância, pois oferece produtos de qualidade diretamente ao consumidor final, gerando renda e a oportunidade da permanência de jovens no meio rural, uma vez que eles tornam-se empreendedores dos negócios das famílias com a participação em feiras de grande porte como essa”, destacou.