A Polícia Civil, realizou, nesta terça-feira (12), uma fiscalização com o objetivo de coibir a comercialização de carnes sem procedência.
A operação contou com o apoio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico – Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SMDE-SIMPOA) e Secretaria Municipal de Saúde – Vigilância Sanitária – Equipe de Vigilância de Alimentos (EVA) de Porto Alegre.
Na ação, os agentes encontraram um açougue e um entreposto de carnes, ambos clandestinos e situados na Rua Neves, Bairro Santa Tereza, Porto Alegre.
No primeiro local, onde ocorreu a prisão em flagrante de um homem de 59 anos, funcionava um açougue que, no momento da fiscalização, estava expondo à venda, acondicionando, industrializando e manipulando alimentos em condições insalubres (equipamentos e ambiente) e em temperatura inadequada de conservação.
Segundo a Polícia Civil, neste local não havia alvará de funcionamento nem de localização expedidos pelos órgãos competentes.
No açougue, foram apreendidos 364,9 kg de alimentos impróprios para o consumo humano. A polícia também apreendeu um veículo que era utilizado na distribuição das carnes.
No segundo local, onde se deu a prisão de um homem de 51 anos, funcionava um entreposto de carnes que estava fracionando e armazenando carnes sem estar registrado no Serviço de Inspeção Municipal de Porto Alegre
Diante disso, por este local não possuir registro e não atender as exigências técnicas sanitárias previstas na legislação vigente, foram apreendidos 819,6 kg de alimentos impróprios para o consumo.
Doação
No total, os agentes públicos apreenderam 1.184,5 kg de alimentos que estavam impróprios ao consumo humano, pelo risco iminente à saúde.
Toda essa quantidade foi doada para a Fundação Zoobotânica do Rio Grande do Sul para servir de alimento para os animais.
A identidade dos dois homens presos em flagrante não foi divulgada. A Polícia Civil também não divulgou os nomes dos estabelecimentos comerciais.
