Nesta quinta- feira, 25, três estabelecimentos foram fiscalizados durante operação da Força Tarefa Segurança Alimentar em Santa Cruz do Sul.
De acordo com o Ministério Público, no total, foram recolhidas duas toneladas e meia de alimentos impróprios ao consumo.
O Supermercado Big foi autuado. O Supermercado Imec foi autuado e sofreu interdição parcial no depósito. Já o Supermercado Soder foi totalmente interditado.
O Ministério Público ressalta que foram identificados problemas graves como carnes sem procedência, mal armazenadas a até podres. Diversos produtos fora da temperatura ou do prazo de validade, muitos deles deteriorados e até mofados; e embalagens abertas ou danificadas.
Também foram detectados problemas de infraestrutura e higiene. Portas, paredes e forros sujos, equipamentos sujos e até encardidos.
Operação
Participaram da operação o coordenador do Grupo de Atuação especial de Combate ao Crime Organizado, Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, o promotor de Justiça de Santa Cruz do Sul Érico Barin, representantes da Vigilância Sanitária Municipal de Santa Cruz do Sul , da Vigilância Sanitária Estadual, Secretaria Estadual de Agricultura e Decon.