Por falta de higiene, supermercado é interditado em Capão da Canoa

Nessa segunda-feira (25), a equipe de fiscalização do Programa Segurança Alimentar Verão 2016 no Litoral Norte vistoriou quatro supermercados em Capão da Canoa. O Supermercado Maxi Líder foi interditado pela grande quantidade de produtos vencidos colocada à venda, problemas de temperatura na conservação dos alimentos, falta de higiene nas gôndolas e na padaria, principalmente em razão da água utilizada para a manipulação dos alimentos, proveniente de um reservatório com buraco na tampa. Além disso, o local não possui APPCI (Alvará de Prevenção e Proteção Contra Incêndio).

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As ações foram realizadas pelo grupo formado por Promotores de Justiça e servidores do Ministério Público, Vigilâncias Sanitárias Estadual e Municipais, Brigada Militar, Polícia Civil e Procon-RS.
No estabelecimento Leve Mais, foi assinado auto de infração em virtude de irregularidades no açougue, depósito, padaria e fiambreria. Produtos foram apreendidos pela Vigilância Sanitária Estadual e pelo Procon-RS em consequência da falta de indicação de procedência. O banheiro e o vestiário dos funcionários foram interditados.
O Supermercado Asun foi notificado para apresentar o APPCI, que estaria com protocolo de renovação, mas não estava no local. O alvará sanitário está vencido, com pedido de renovação em trâmite na Prefeitura.
O Supermercado Riali teve a padaria interditada pela presença de baratas e outros insetos, más condições de higiene no preparo de alimentos, banheiro ao lado da cozinha, entre outras situações. Também foi encontrado veneno de rato jogado no piso do depósito.

Fiscalizações em 60 locais 

Entre os dias 7 e 20 de janeiro, as operações do Programa Segurança Alimentar Verão 2016 no Litoral Norte vistoriaram cerca de 60 estabelecimentos, nas praias de Capão da Canoa, Tramandaí, Imbé e Torres.
Nesse período foram autuados 49 estabelecimentos, 15 deles interditados e 14 já desinterditados. Aproximadamente 12 toneladas de alimentos foram inutilizadas porque estavam impróprias ao consumo humano.
Confira aqui a tabela com as informações detalhadas, caso a caso, a respeito da situação encontrada durante a fiscalização.