Na última quarta-feira (6), uma força-tarefa do Programa Segurança Alimentar aprendeu aproximadamente 1,8 tonelada de alimentos impróprios no município de Faxinal do Soturno. Ao todo, seis estabelecimentos foram autuados pela Vigilância Sanitária Estadual, sendo que dois deles foram parcialmente interditados por irregularidades.
Conforme a Coordenadora do Centro de Apoio Operacional de Defesa do Consumidor e da Ordem Econômica, Caroline Vaz, que integrou a fiscalização, os principais problemas encontrados nos restaurantes foram armazenamento inadequado, falta de procedência e reaproveitamento de alimentos. “Também encontramos nos locais muitos problemas de higiene e estrutura inadequada para a atividade”, pontuou.
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Os restaurantes Clube Cruzeiro e Moby Dick foram parcialmente interditados pela Vigilância Sanitária durante a fiscalização. Já os estabelecimentos Duo Restaurante, Lanchonete da Frida e Kibifão foram autuados por irregularidades.
