Um gin orgânico genuinamente brasileiro com infusão única no mundo. Trata-se do trabalho de dois anos que resultou em uma requintada mistura de botânicos, guardada em uma garrafa com design elaborada artesanalmente.
Essa foi a novidade apresentada pela Destilaria H. Weber, de Ivoti, em evento ocorrido recentemente na Champanharia Natalício do Barra Shopping Sul. A função reuniu imprensa, mixologistas, influenciadores e convidados em um encontro intimista.
Na oportunidade, o diretor Evandro Weber explicou que o grande diferencial do gin está na mistura dos botânicos, que envolve erva-mate, gengibre do Lote 48 e folha de cana fresca.
Inovação e diferencial
A expectativa é atingir um público que aprecie inovação e diferencial. “Somos uma empresa tradicional sempre em busca de novos sabores para nossos consumidores”, observa o executivo.
O novo produto pode ser encontrado em duas versões: London Dry Gin WH 48 (Lote Especial Amburana) e Dry Gin WH 48 Orgânico. Macerados com ingredientes frescos e locais, os gins WH trazem elementos nacionais a uma bebida global.
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Com aromas e sabores distintos, o novo gin vem com uma infusão de erva-mate gaúcha da espécie ilexparaguariensis, que proporciona leve amargor, e gengibre nativo do próprio Lote 48 (lote em que se estabeleceu a família Weber quando chegou da Alemanha em Ivoti) para dar um toque picante. O aroma fresco fica por conta das folhas de cana-de-açúcar, também cultivadas pela agroindústria da família Weber.
Premiações
Conhecida nacional e internacionalmente pela produção de cachaça artesanal, hoje a Weber Haus já coleciona 105 premiações ao redor do mundo. Com canaviais próprios em Ivoti, interior do Rio Grande do Sul, a Weber Haus atua em 23 estados, além do Distrito Federal.
Destaque para São Paulo, além de Rio de Janeiro, Minas Gerais, Bahia, Paraná e Rio Grande do Sul. No mercado internacional, o grande foco é o norte-americano, com produtos em 17 estados daquele país.
Esse ano, a empresa também conquistou Luxemburgo e Áustria. A marca está presente ainda na Bélgica, Holanda, Dinamarca, Alemanha, China, França, Japão, Itália, Noruega e Suécia. Outras informações pelo site www.weberhaus.com.br.
