A Mark Hamburgueria, de Porto Alegre, fechou o primeiro semestre com muitos motivos para comemorar. A casa, que está há mais de três anos em operação, apresentou crescimento de 30% no faturamento, em relação ao mesmo período do ano passado. Os mais de R$ 500 mil foram conquistados graças a um cardápio com hamburgueres exclusivos elaborados pessoalmente pelo chef Mark Bandeira, proprietário do empreendimento.
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Ao todo, aproximadamente 14 mil lanches foram comercializados durante o semestre, com destaque para os clássicos Times Square, Toscana, L’Amour e Munich. Depois de crescer de forma exponencial em um ano de instabilidade econômica em todo o país, a Mark projeta vôos ainda mais altos até o final do ano. A hamburgueria está com seu projeto de franquias finalizado e está em prospecção de interessados em Porto Alegre e em todo o Estado. Além disso, a unidade, que fica na Cidade Baixa, começará a abrir para almoços a partir de setembro.
