Uma ação conjunta, com representantes da Delegacia do Consumidor/Polícia Civil, Secretaria Estadual da Agricultura, e EVA (Equipe de Vigilância de Alimentos) da SMS (Secretaria Municipal de Saúde de Porto Alegre) vistoriou na última desta sexta-feira (4), a churrascaria Garcias, no bairro Praia de Belas, na Capital.
Foram recolhidos 40 quilos de carnes vencidas ou sem procedência comprovada que seriam preparados para servir aos clientes e mais de 20 quilos de temperos sem procedência e sem validade, além de legumes e saladas mal acondicionados. Os alimentos apreendidos foram inutilizados.
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O responsável pelo local poderá apresentar defesa ao auto de infração lavrado. O estabelecimento conta com alvará de saúde. As vistorias em churrascarias e galeterias são operações de rotina na CGVS (Coordenadoria Geral de Vigilância em Saúde).
