A Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos apreendeu, nesta terça-feira (20), aproximadamente 3 toneladas de produtos impróprios para o consumo durante fiscalizações em Imbé e Tramandaí, no Litoral Norte. A operação inspecionou supermercados, restaurantes e peixarias.
Em Imbé, a Força-Tarefa fiscalizou seis estabelecimentos e apreendeu cerca de 1 tonelada de produtos. Entre os itens estavam carnes, pescados, itens de padaria, fraldas descartáveis, bebidas lácteas e embutidos. Entre as principais irregularidades identificadas estavam: alimentos fora da temperatura adequada, produtos sem procedência e itens com prazo de validade vencido.
Uma churrascaria foi interditada devido às péssimas condições de higiene. No local, os agentes encontraram espetos com carne preparados na véspera ainda expostos ao ambiente. Parte deles estava armazenada de forma inadequada em geladeiras, e outros sequer estavam refrigerados. Segundo os agentes, as carnes seriam apenas reaquecidas e vendidas no almoço de hoje.
Para você
Na Praia de Nova Tramandaí, em Tramandaí, os agentes fiscalizaram uma peixaria onde foi apreendido o maior volume de produtos da operação: cerca de 2 toneladas de pescados. Os itens não possuíam procedência, registro ou rotulagem, e incluíam peixes provenientes de outros estados, cuja comercialização não é permitida no RS.
Os estabelecimentos foram autuados e os produtos, descartados.
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