Sabia que dá pra fazer Brigadeiro Sem Leite Condensado? Então, quando bater aquela vontade de comer e não tiver esse ingrediente em casa, não precisa mais ficar só na vontade. Veja como é simples de preparar:
Ingredientes:
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sobremesa de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de cacau em pó (ou 3 de achocolatado, e pode diminuir o açúcar)
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Como fazer:
Misture todos os ingredientes em uma panela e coloque em fogo médio. Mexa sem parar por aproximadamente 12 minutos, é o tempo de dar o ponto e desgrudar do fundo da panela. Caso você queira enrolar, transfira pra um refratário e leve para a geladeira para firmar mais um pouco e está pronto. Fica idêntico ao tradicional.
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