EDUCAÇÃO

Senac-RS oferece mais de 900 vagas para cursos de gastronomia

Há desde oficinas realizadas apenas aos finais de semana, até formações mais aprofundadas com 500 e 600h de aulas

O Senac-RS oferece mais de 900 vagas, por todo o RS, em diferentes capacitações no ramo da gastronomia no segundo semestre deste ano. Ao todo, são 30 opções de cursos e oficinas de curta e média duração. Desde oficinas realizadas apenas aos finais de semana, até formações mais aprofundadas com 500 e 600h de aulas.

Para conhecer as oportunidades com matrículas abertas, acesse o site ou compareça na escola mais próxima.

As formações do Senac-RS possuem metodologia focada na prática, porém sem perder de vista o referencial teórico. “Os profissionais que passam pelas salas de aula e cozinhas da instituição possuem habilidades diversificadas e saem capacitados para empreender na área, alavancar sua carreira ou exercer com mais conhecimento um hobby”, diz o Senac. 

Atualmente, o Senac oferece cursos e oficinas de Gastronomia no UniSenac – Campus Porto Alegre, Senac Bento Gonçalves, Senac Caxias do Sul, Senac Gramado, Senac Pelotas, Senac Rio Grande, Senac Santa Cruz do Sul e Senac Santo Ângelo. 

Confira as áreas que estão com inscrições abertas  

• Boas Práticas em Comércio de Alimentos  

• Boas Práticas para o Serviço de Alimentação  

• Café da Manhã para Hotéis e Pousadas 

• Churrasco e Outros Preparos na Brasa   

• Confeitaria Faça e Venda 

• Confeiteiro 

• Cozinha Teen – Aprender Brincando 

• Cozinheiro 

• Culinária – Carnes e Molhos 

• Culinária – Massas Frescas e Recheadas 

• Culinária Vegana 

• Curso de Preparo de Pizzas 

• Hambúrguer Gourmet e Harmonização de Cervejas 

• Maître 

• Oficina Chef de Cozinha Kids – Aprender Brincando 

• Oficina Culinária de Carnes e Molhos 

• Oficina Culinária de Ceias Natalinas 

• Oficina Culinária de Comidas de Boteco 

• Oficina Culinária de Hambúrguer Gourmet 

• Panificação para Iniciantes 

• Panificação: Técnicas e Bases 

• Preparo de Bolos e Tortas 

• Preparo de Massas Frescas e Recheadas 

• Preparo de Pães Artesanais 

• Preparo de Salgados para Festas e Eventos 

• Restrições Alimentares – Gastronomia e Fundamentos 

• Sommelier 

• Sommelier de Cerveja 

• Sommelier: Vinhos 

• Técnicas Culinárias da Cozinha Profissional