A queijadinha é um doce típico brasileiro, com uma textura macia e sabor marcante de coco e queijo. Perfeito para um café da tarde ou sobremesa. Vamos à receita?
Ingredientes
- 200g de coco ralado
- 1 caixinha de leite condensado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
Como fazer:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte forminhas de empada ou use forminhas de papel.
Em uma tigela, misture o coco ralado, o leite condensado, o queijo parmesão ralado e os ovos.
Mais no Agora RS
SEM RECEITA?
Alfajor de Bolacha Maria
Que tal aprender a fazer um Alfajor de Bolacha Maria caseiro? Trouxemos uma receita para você preparar esta delícia. Confira: Ingredientes: Como fazer: Comece preparando o creme. Ferva o leite e deixe amornar. Leve à batedeira as gemas com o açúcar e bata até a mistura crescer e ficar esbranquiçada. Junte o leite aos poucos, […]
SEM RECEITA?
Receita de Torta de Bolacha Gelada
Essa é aquela receita de Torta de Bolacha perfeita, tem creme branco, creme de chocolate e ganache. Confira como preparar: Ingredientes: Como fazer: Na batedeira, misture o açúcar e a manteiga até que vire um creme claro. Depois, acrescente as gemas e bata mais. Bata o creme de leite com o creme de manteiga e […]
Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e a manteiga derretida. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
Distribua a massa nas forminhas, preenchendo até cerca de 3/4 da capacidade. Coloque as forminhas em uma assadeira. Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que estejam douradas e firmes.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva as queijadinhas em temperatura ambiente ou levemente mornas.
