A gente sabe que é diferente, mas o Brigadeiro Frito é como se fosse um bolinho de chuva com um brigadeiro dentro. Que tal aprender a fazer?
Ingredientes do brigadeiro:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
Ingredientes da massa:
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 e ½ xícara de farinha
- 1 colher de sopa de fermento
Como fazer:
Prepare o brigadeiro como de costume e deixe no ponto de enrolar (quando ele começa a aparecer o fundo da panela quando você mexe. Deixe esfriar para poder enrolar.
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Hora de preparar a massa. Em uma vasilha misture todos os ingredientes da massa com um fouet (não precisa ser na batedeira).
Agora espete um palito de dentes no meio de cada brigadeiro e mergulhe na massa. Com o palito mesmo, coloque para fritar, como se fosse um bolinho mesmo. Depois é só tirar dos palitos e se deliciar.
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