Uma denúncia de cidadão ao serviço 156 da Prefeitura de Porto Alegre desencadeou vistoria e interdição na padaria de um minimercado no Alto Petrópolis nesta quarta-feira (1º). A queixa era de comercialização de produtos vencidos.
Chegando ao local, agentes de fiscalização da Equipe de Vigilância de Alimentos da Secretaria Municipal de Saúde encontraram outras irregularidades: produtos conservados em temperatura inadequada, alimentos mal acondicionados, ambiente sujo e com más condições estruturais, maquinário sujo e mal conservado, pães embolorados que seriam moídos, pães no chão.
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A padaria está interditada e não poderá ter funcionamento normalizado sem que limpeza geral e reforma sejam realizadas no local. O estabelecimento já havia sido notificado em setembro. Um total de 116 quilos de alimentos – rango e produtos de padaria, como salgados, doces e pães – foi inutilizado.
Denúncias de comércio de alimentos em más condições ou de suspeita de irregularidades em estabelecimentos que comercializam alimentos podem ser feitas ao telefone 156 da prefeitura ou pelo e-mail do serviço [email protected].
