Tacos são uma iguaria tipicamente mexicana, mas a gente adora colocar um sabor brasileiro nas coisas, então trouxemos uma versão brasileira do prato para você experimentar. A gente garante que é uma delícia. Veja como fazer:
Ingredientes:
- 1 pacote de rap 10 tradicional (pão tipo tortilha pronto)
- 300 gramas de carne moída
- 1 cebola grande
- 2 tomates
- Azeite de oliva
- 1 abacate
- Salsa picada à gosto
- Sal à gosto
Como fazer:
Frite meia cebola e um tomate e adicione a carne moída e sal. Vá fritando até ela ficar dourada e sequinha. Reserve.
Pique a outra metade da cebola bem fina junto com o outro tomate (lembre de tirar as sementes). Regue com azeite de oliva misturando bem os dois. Reserve.
Amasse o abacate para que fique como um purê e reserve.
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Com uma frigideira antiaderente, coloque o rap 10 (ele fará o papel da tortilha nos tacos tradicionais), no fogo médio e doure dos dois lados (cuidado para não deixar duro demais e quebrar).
Coloque o rap 10 em um prato e comece a montagem do taco. Coloque a carne moída, o abacate, o vinagrete de cebola e tomate e por último a salsa picada.
Agora o seu taco “abrasileirado” está pronto para ser saboreado, aproveite!
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