A Semana Santa é tempo de preparar e comer peixe, várias cidades tem feiras de peixe onde você encontra ótimos preços e produtos frescos. Pensando nisso traremos no algumas receitas que você pode preparar e manter o estoque de Ômega 3 no organismo. Confira:
Ingredientes:
- 700 gramas de filé de tilápia
- 1 limão
- Sal a gosto
- 1 cebola pequena, em tiras
- 1 pimentão vermelho, em cubos
- 1 batata grande, em rodelas
- 4 colheres de sopa de Azeite de Oliva
- 3 ovos cozidos e cortados
- 2 colheres de sopa de salsa picada
Como fazer:
Em uma assadeira grande, coloque o peixe e tempere com o sal e o limão, nos 2 lados do peixe. Junte a cebola, o pimentão, a batata e regue com o Azeite de Oliva.
Leve ao forno médio à 180°C, pré-aquecido, por 40 minutos. Retire do forno, distribua o ovo e salpique a salsa. Sirva em seguida.
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Tempo de Preparo total: 1h e 10 minutos
Rendimento: 6 porções
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