A receita de hoje é um Pão de Queijo com Aveia, que não deixa de ser um Pão de Queijo Fit. Confere como fazer:
Ingredientes:
- 1 xícara de Aveia em Flocos
- 400g de queijo branco ralado
- 1 e meia xícara de polvilho azedo
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de azeite
Como fazer:
Em um recipiente, misture a Aveia em Flocos e o queijo ralado com a ajuda de uma colher. Reserve.
Em outro recipiente, misture o polvilho azedo e o sal com meia xícara de água fervente utilizando uma espátula e com muito cuidado. Misture bem e reserve por cerca de 5 minutos para esfriar um pouco.
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Após esfriar, adicione os ovos, o azeite e misture. Por fim, acrescente a mistura de aveia e queijo ralado e misture bem até obter uma massa homogênea.
Umedeça as mãos e faça bolinhas pequenas com a massa. Transfira-as para uma forma e leve ao forno 180°C pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até ficar levemente dourado. Está pronto.
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