Um total superior a duas toneladas de conservas de palmito, cebolinha, pepino, tomate seco, compotas de doces enlatados, pimenta, cogumelos, ovo em conserva, filé de sardinha anchovada, azeitona, além de 1,4 tonelada de palmito embalado foi apreendido na zona Sul de Porto Alegre na manhã desta terça-feira (10).
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A apreensão ocorreu em uma operação conjunta da Polícia Civil, Polícia Ambiental, Ministério Público e CVGS (Coordenadoria Geral de Vigilância em Saúde) da Capital. Uma porção do palmito foi encaminhada para análise laboratorial, para comprovação, por meio do DNA, da espécie da palmeira.
O chefe da Equipe de Vigilância de Alimentos da CGVS, Paulo Antônio Casa Nova, explica que há dúvida se o palmito apreendido é juçara, que está em extinção, cuja extração constitui crime ambiental.
Casa Nova enfatiza que o palmito foi apreendido em uma distribuidora, que não tem alvará de saúde. No local, foram identificadas diversas irregularidades higiênico-sanitárias, como reembalagem e envase do palmito, validade vencida, mau acondicionamento do produto. A distribuidora teve as atividades suspensas.
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