Três locais foram fiscalizados por agentes da Segurança Alimentar, nesta quinta-feira (6) em Vale do Sol. No total uma tonelada e cem quilos de alimentos impróprios ao consumo foi inutilizada.
De acordo com Ministério Público, o Mercado Carvalho foi autuado. Os principais problemas detectados foram prazo de validade vencido, embalagens danificadas, carnes sem procedência, embutidos fabricados irregularmente e produtos acondicionados fora da temperatura indicada pelo fabricante.
O Ministério Público também ressalta o Mercado, Restaurante e Lancheria Oliveira, onde o proprietário foi preso em flagrante por crime contra as relações de consumo. O local foi interditado.
Os graves problemas encontrados foram a venda de carne de origem clandestina e em péssimas condições, comercialização de medicamentos, incluindo antibióticos, produção clandestina de embutidos e banha. Além das péssimas condições de higiene e identificação de insetos no local, segundo o Ministério Público.
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Outro estabelecimento interditado foi a Casa de Carnes Oliveira, por problemas similares. O proprietário, pai do primeiro homem preso, também foi detido pelo mesmo crime.
Operação
Participaram da operação o coordenador do Gaeco – Núcleo Segurança Alimentar, Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, a promotora de Justiça de Vera Cruz Maria Fernanda Cassol Moreira e representantes da Delegacia do Consumidor, Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural, Secretaria Estadual da Saúde e Vigilância Sanitária Municipal de Vale do Sol
